Ardeii grași, uneori numiți ardei dulci sau ardei capia, sunt de mult timp cunoscuți ca fiind un aliment sănătos și nutritiv pentru oameni. Sunt săraci în calorii și plini de vitamine și minerale, ceea ce îi face să fie un aliment excelent pentru a fi încorporat în preparatele culinare. Dar pentru tovarășii noștri canini, totuși? Aceleași beneficii pentru sănătate observate la oameni sunt valabile și pentru câini? Dar alți ardei?
Este sigur să-mi hrănesc câinele cu ardei gras?
Stați liniștiți că, da, ardeii roșii dulci sunt siguri și pot fi nutritivi pentru câinele dumneavoastră.1 Când vine vorba de alți ardei, totuși, siguranța se oprește destul de mult la varietatea de ardei gras. Aceștia sunt, de departe, varietatea de ardei care conține cea mai mică cantitate de condimente.
Alți ardei, cum ar fi jalapeños, Serranos, etc., pot fi incredibil de picanți. Această variație de condimente apare deoarece toți ardeii, deși aparțin aceluiași gen de Capsicum, au cantități diferite de capsaicină în ei. Capsaicina este un compus organic și o componentă activă a ardeilor iuți. Este un iritant pentru toate mamiferele și poate produce o senzație de arsură pe orice țesut cu care intră în contact, inclusiv pe piele, ochi și buze. Cu cât mai multă capsaicină este prezentă într-un singur ardei, cu atât mai puternic este iritantul și mai puternică este senzația de arsură.
Ardeii grași au un nivel destul de nesemnificativ de capsaicină în ei. Ca atare, se numără printre cei mai blânzi ardei din genul Capscium. Acest lucru îi face să fie cei mai ideali ardei pentru a fi dați câinelui dumneavoastră.
Avertisment
Alți ardei care conțin concentrații mai mari de capsaicină nu sunt la fel de siguri și pot duce la tulburări de stomac, iar în cazul unor concentrații mari, pot provoca arsuri, iritații ale gurii și alte efecte adverse.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ardeiului gras?
Ardeii grași sunt bogați în vitamina A, vitamina E, vitamina B6, vitamina C, vitamina K, carotenoizi precum luteina, capsantina, betacaroten, flavenoizi precum quercetina și luteolina, precum și alți compuși precum potasiu și acid folic. Vitamina A, luteina și alte carotenoide sunt bune pentru sănătatea ochilor, iar vitamina C ajută la susținerea unui sistem imunitar sănătos, însă câinii, spre deosebire de oameni, pot produce propria vitamina C, astfel că nu este necesară suplimentarea. Vitamina E ajută la sănătatea pielii și a blănii câinelui dumneavoastră, iar vitamina B6 ajută la susținerea unui sistem nervos sănătos. Există, de asemenea, unele studii care au descoperit o legătură între beta-caroten și artrită, ceea ce ar putea fi o potențială aplicație pentru îngrijirea câinilor seniori. Toate acestea ambalate într-un singur ardei.
Alimentele echilibrate, disponibile în comerț pentru câini, conțin deja niveluri adecvate ale acestor vitamine și minerale. Hrănirea unor cantități mici de ardei gras unui câine cu o dietă blană este sigură, dar nu va oferi probabil beneficii suplimentare pentru sănătate. Dacă gătiți acasă pentru câinele dumneavoastră, ardeii grași pot fi benefice din punct de vedere nutrițional, dar ar trebui să vă consultați cu un nutriționist veterinar pentru a vă asigura că dieta animalului dumneavoastră de companie este echilibrată din punct de vedere nutrițional în ansamblu.
Oricine a făcut vreodată cumpărături la o băcănie știe că ardeii grași vin în diferite culori. Așadar, contează ce culoare de ardei gras alegeți? Ardeii roșii pot conține cele mai mari concentrații de vitamina C și vitamina A, precum și beta-caroten, așa că, deși ardeii verzi, portocalii și galbeni sunt toate opțiuni excelente, ardeii roșii sunt cei mai puternici.
Cât de mulți ardei grași pot hrăni câinele meu?
La fel ca în cazul oricărui aliment nou, este esențial să începeți cu mici cantități și cu moderație pentru a vedea cum va reacționa câinele dumneavoastră. Unii câini vor fi bine cu ardei gras adăugat în dieta lor zilnică, iar alții nu vor fi la fel de tolerabili. Asigurați-vă întotdeauna că îndepărtați complet toate semințele, tulpinile și miezul interior care ar putea fi mai greu de digerat.
Ca regulă generală, câinii nu ar trebui să primească mai mult de 10% din caloriile zilnice din alte alimente decât hrana lor echilibrată din punct de vedere nutrițional.1 Cantitățile mai mari de atât pot duce la un dezechilibru de vitamine și minerale.
Porțiunea exterioară a pieliței ardeiului poate fi greu de mestecat și/sau digerat de câinele dumneavoastră atunci când ardeiul este încă crud. Totuși, puteți găti ardeiul la aburi pentru a înmuia pielea.
Nu asezonați niciodată ardeiul cu sare, condimente sau usturoi și nu folosiți niciodată ardei care au fost fierți sau amestecați cu ceapă (deci acele pungi de ardei și ceapă congelate, pretăiate, nu sunt o opțiune pentru Fido).
După cum s-a spus anterior, în timp ce palatul tău ar putea fi capabil să suporte ardei mai picanți, majoritatea câinilor nu pot suporta atât de mult condiment. Este posibil ca tractul lor digestiv să nu fie la fel de obișnuit cu ceva precum un jalapeño sau Serrano cum ar putea fi al tău. Așadar, în timp ce a-i strecura un ardei iute câinelui tău nu va fi neapărat o greșeală letală, acesta poate provoca tulburări de stomac, ducând la indigestie și diaree. Și, ca în cazul oricărui nou tratament, consultați-vă întotdeauna cu medicul veterinar înainte de a-l introduce în dieta câinelui dumneavoastră.
